Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Хоча Вроцлав славиться своїми сілезькими пельменями та м’ясними рулетами, варто знати, що це прекрасне місто також є раєм для вегетаріанців та веганів. Як біля Ринкової площі, так і трохи далі від центру ви знайдете багато цікавих пабів, де подають страви без тваринних інгредієнтів. Їжа порадує вас своїм смаком, а приміщення - своїм декором.

Якщо ви мрієте про кулінарне застілля в столиці Нижньої Сілезії, забронюйте у Вроцлаві готель на ваш вибір і сходіть на вечерю в один із популярних у цьому місті вегет-барів. Незалежно від того, чи сидите ви постійно на рослинній дієті, чи вибираєте її лише зрідка, варто познайомитися зі смаками страв, які там подають. Ресторани, що пропонують як сухі, так і солодкі кулінарні страви у вегетаріанському та веганському варіантах, підкорили серця гостей і посіли перше місце в списку визначних пам’яток Вроцлава. Перелік місць підготували фахівці з подорожей AccorHotels.

Vega: веганські страви з 20-річною традицією

Адреса: вул. Площа Ринок, 27а

Vega, розташована в центрі Вроцлава, не випадково відкриває наш список. Є найстаріший вегетаріанський бар у Вроцлавіі користувачі Tripadvisor.com визнали його одним із найкращих ресторанів міста. Vega був заснований в 1987 році як бар для вегетаріанців і веганів, а з 2013 року тут подають тільки веганські страви.

Як на першому, так і на верхньому поверсі ви знайдете смачне та різноманітне меню. На нижньому поверсі в атмосфері бару можна смачно поїсти з овочів. Але будьте готові до черг: сюди щодня приходять натовпи вроцлавців і туристів за чудовими супами та знаменитими овочевими відбивними – з картоплі та гороху чи крупи.

Якщо ви любите повільне святкування вечері або десерту, наприклад, за гарною кавою з рослинним молоком, виберіть кімнату на верхньому поверсі. Тут більш ресторанна, але все ще невимушена атмосфера.

Поживний: веганський обід для вимогливих

Адреса: вул. Nożownicza 37

Власники цього надзвичайно привабливого місця на кулінарній карті Вроцлава пропонують оригінальну, сповнену ідей кухню, розраховану на гостей із вимогливими смаками.

Усі страви повністю веганські та приготовані з сезонні продукти. Залежно від дня, ви можете поїсти тут, зокрема відмінні овочі на грилі або в соусі каррі, а також кукурудзяні млинці з тофу овочеві сирні салати - вкл. моцарелла без молочних продуктів. Любителів веганських тортів спокусить оригінальна випічка, наприклад, найкраща у Вроцлаві брауні з лавандою.

Хоча страви виглядають настільки красиво, що їх можна їсти очима, сюди краще прийти в міру голодним. Ресторан дуже популярний, тому часто доводиться чекати вільного столика.

Вежа: Індійська вегетативна кухня

Адреса: вул. Krasińskiego 14

Вежа порадує всіх любителів тайської кухні. Ви будете їсти тут, серед інших веган падтая - з тофу і запашним горошком, в кокосовому молоці та соусі з манго - рулети, чудово Рамен і ароматний каррі в трьох колірних варіаціях.

У Тауер варто сходити не тільки через чудову їжу, а й через приголомшливе розташування. Ресторан розташований у стильній історичній Ведмежій вежі. У світлому та затишному інтер’єрі вегебару можна знайти культурна зустріч або виставляйте свої роботи - Вежа є відкриті до співпраці з художниками. Влітку тут також є сад.

Корінь: суші, в які закохався Вроцлав

Адреса: вул. Крупніча 3

Це невелике місце було створено з ідеєю подавати страви на винос. Ті, хто запланував перекус у місті, можуть посидіти всередині – за одним із маленьких столиків – або взяти їжу на ходу.

Корінь відомий понад усе з веганських сушіпро яку чув майже кожен житель Вроцлава. Смачне та індивідуальне меню також включає різноманітні обгортки, супи та різні обідні набори щодня в коробці. Також є варіанти десертів: мафіни, морозиво та пончики смачний еспресо та латте - з рослинним молоком, природно.

Batat Bar: картопля фрі та бургери

Адреса: пл. Івана Павла II (у вході в метро з площі Ринок)

Це місце створено для любителів хорошого фастфуду, які хочуть бути впевненими, що жодна із замовлених страв не буде містити тваринних інгредієнтів. Якщо ви хочете насичено поїсти і швидко замовити конкретну страву, Batat Bar стане для вас ідеальним вибором.

Невеликий бар вітає вас з оригінальним дизайном, натхненним природою: тут панують зелень і дерево. Металеві стільці з торгових візків і - звісно ж - познайомлять вас з атмосферою американського бургера. запах картоплі фрі. Саме цим місце славиться – у меню дві порції цих картопляних фірмових страв, і до кожної можна вибрати улюблений соус.

Якщо вам подобається більш ситне блюдо, ви можете вирішити на овочевий бургер. На це також варто звернути увагу, серед іншого на овочевий торт, чіпси з солодкої картоплі та веганський хот-дог з ковбасою з … пшона. Кожен день тут подають інший суп - напр. щавель з авокадо або африканський з арахісом.

Тут також багато смаку для шукачів оригінальних десертів, які приходять сюди з дому і повністю на рослинній основі Кондитерська фабрика Sugar Szop. Відмінна веганська їжа особливо добре підходить до атмосфери Batat Bar пиріг з солодкої картоплі - з апельсином, кокосом і солоною карамеллю.

Break Lody Cafe: веганські торти - також безглютенові

Адреса: вул. Марія Кюрі-Склодовська 91, Вроцлав

Якщо після прогулянки набережними Одеру хочеться солодкого відпочинку з кавою та морозивом, обов’язково відвідайте Przełam Lody Cafe. Це невелике кафе, яке орієнтується на традиційні методи виробництва, перевірені рецепти, високу якість продуктів і свіжість. Все морозиво, що пропонується, виготовляється на місці співробітниками ресторану. Вегани можуть придбати тут смачні сорбети - вкл. зі свіжим манго, малиною або освіжаючою грушею з капустою.

Є також інші солодощі, які порадують людей, які дотримуються рослинної дієти без глютену або цукру: чізкейк без сиру, пшона або баунті тарта.

Для торта обов’язково замовте чудову каву, яка приходить сюди прямо з кавоварні Czarny Deszcz у Вроцлаві, або один із смачних чаїв чи лимонадів. Ви можете взяти їх з собою в дорогу містом - особливо якщо ви зупинилися в готелі Mercure Wrocław Centrum, який знаходиться всього за 20 хвилин ходьби від цього затишного кафе.

Хочете дізнатися більше цікавих фактів про польські міста? Подивись на Журнал Accorhotels.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Європа