Казімєж Дольний - місто в Люблінському воєводстві в Малопольській ущелині Вісли. Історія міста надзвичайно багата і складна і бере свій початок з 11 століття. Заснування міста приписують королю Казимиру Великому, який побудував оборонний замок. Міські права були надані Казимежу Дольному в першій половині 14 століття.
Відтоді місто розвивалося дуже динамічно, що виявилося у зростанні інтересу наступних королів до Казимежа Дольного. Золотий вік міста завершився шведською навалою, коли Казімєж був повністю спалений.
Пізніше в місто були заселені грецькі, вірменські та єврейські поселенці, завдяки чому в місті так багато культурного розмаїття.
Наступні століття Казимеж пройшов досить бурхливо, що відбилося як на його характері, так і на місцевій кухні, яка є єдиною у своєму роді.
Тому ресторани Казімєж-Дольного запрошують вас відвідати та спробувати місцеві фірмові страви.
1. Місцеве бістро Third Moon
Розташований на невеликій ринковій площі ресторан Trzeci Moon – це місце, де кожен знайде щось для себе. Цей ресторан славиться як вегетаріанське місце. Вегетаріанських страв багато, але й любителі м’яса не будуть розчаровані. Тут подають переважно страви польської та європейської кухні. Графік роботи з 9.30 до 00.00, що дає можливість зайти сюди на сніданок, обід чи вечерю. Third Moon – це неймовірно атмосферне місце як з точки зору декору, так і атмосфери цього бістро. Тут дуже часто проходять концерти музикантів, тому, напевно, тут відчувається дуже мистецька атмосфера. Що стосується цінового діапазону, то він досить пристойний. Ціни настільки прийнятні, що кожен може дозволити собі поїсти в цьому закладі.
2. Каслик
Лівія – країна досить віддалена від Польщі. Їжа там дуже смачна, ароматна та оригінальна. Щоб спробувати найкращі страви лівійської кухні, не обов’язково їхати на Близький Схід, адже ресторан Kaslik, розташований на вулиці Nadrzeczna, 24, є чудовим знайомством з атмосферою та смаками лівійської кухні. Страви, які подають у цьому ресторані, дуже характерні та унікальні. Особливою популярністю користуються баранина та баранина, яку подає Каслик. Ціновий діапазон цілком пристойний і дозволяє смачно поїсти за хорошу ціну. Ресторан працює з 10.00 до 22.00. 00:00, що робить відвідування ресторану Kaslik особливо багатолюдним у денні та вечірні години. Сюди варто їхати через дуже оригінальну кухню, яка може стати ідеальним трампліном з польської чи європейської кухні. Перед відвідуванням ресторану варто зайти на їх сайт і прочесати меню, хоча офіціантки, які тут працюють, порадять і підкажуть найкращу страву.
3. Альтро да Крістіно
Успіх італійських ресторанів – це смачна, блискуча та проста італійська кухня, яку люблять мільйони людей по всьому світу. Те, що італійська кухня досить проста, це одне, але це не означає, що кожен ресторан може пишатися справжньою італійською кухнею. У ресторані Altro Da Cristino подають найкращі страви італійської кухні, такі як паста або тонка італійська піца. Смаки, які пропонує ресторан, прості та смачні, так що кожен знайде щось для себе. Altro da Cristino працює з 11.00 до 22.00, а ціни в цьому італійському ресторані настільки доступні, що їсти тут можна дуже часто. Altro da Cristino знаходиться на вулиці Садова.
4. АКУКУ
Ресторан AKUKU – одне з тих місць, куди ми можемо з успіхом поїхати всією родиною разом із наймолодшими її членами. Кухня, яку тут подають, - це поєднання старовинних польських смаків у сучасному виданні. Ресторан є вегетаріанським і веганським, але насправді кожен знайде тут щось смачне. Медові реберця або гречані вареники – це лише частина того, що чекає на нас в AKUKU.
У ресторані є дитячий куточок, де наймолодші зможуть пограти, а батьки за цей час поїдуть. Ресторан працює з 12.00 до 22.00, тому AKUKU – чудове місце для пізнього обіду чи вечері.
Що стосується цін, то вони стандартні. AKUKU розташований неподалік від ринкової площі, на вулиці Краківській, і це безсумнівна перевага, адже після трапези можна вирушити на приємну прогулянку по Казімєжу.
5. Казимежівка
Ресторан в готелі Kazimierzówka є одним із вишуканих ресторанів, де ми можемо поласувати стравами, приготованими від найкращих кухарів. Смак усіх страв на найвищому рівні, тому це місце дуже рекомендуємо. Kazimierzówka спеціалізується на польській та європейській кухні. Коли справа доходить до стелі цін, це дійсно дешево для ресторану високої кухні. Казимежівка працює з 12.00 до 21.00 (у вихідні до 22.00). Розташування ресторану до Góra 10.
6. Klubodajnia Przystanek Korzeniowa
Ресторан на вулиці Долий, 34 – справді гарне та атмосферне місце. Їжа тут сподобається всім, адже є багато варіантів для вегетаріанців та веганів. Korzeniowa спеціалізується переважно на сучасній та здоровій кухні. Що стосується цін, то вони цілком доступні. Приємна музична обстановка та дуже доброзичливий і компетентний персонал змушують це місце приваблювати натовпи людей, і в години пік тут досить людно. Графік роботи до 11.00-19.00. 00
7. Ресторан і кафе Bajgiel
Bagel - це тематичний ресторан, головною темою якого є титульний бублик, а точніше бублик Jeremy's Kazimierz, який сертифікований як місцевий продукт. Тому фірмою ресторану є бублик з іншим набором начинок. Звісно, окрім бубликів тут також подають страви польської та європейської кухні. Ресторан пишається тим, що страви, приготовані в бубликах, готуються з використанням тільки свіжих регіональних продуктів. Що стосується цін, то вони на середньому рівні. Бублик відкритий з 10.00 до 21.00. 00. Ресторан знаходиться за адресою вулиця Любельська, 4А.
8. Стара лазня
Ресторан Stara Łaźnia – це місце, де подають найкращі страви польської та європейської кухні. І обслуговування, і якість страв на найвищому рівні. Це ідеальне місце для сімейної вечері або ділової зустрічі. Що стосується цін, то вони адекватні стравам, які тут подають. Stara Łaźnia працює з 8.00 до 22.00 Ресторан знаходиться на вулиці Сенаторській, 21.
9. Мистецький паб
Ідеальне місце, щоб зайти до будь-якої їжі протягом дня. Тут подають переважно страви польської та європейської кухні, а страви справді смачні. Сервіс залишається на високому рівні, що означає відносно короткий час очікування конкретної страви. Ресторан працює з 10.00 до 21.00, а досить привабливі ціни виражаються в великій кількості відвідувачів. Арт-паб знаходиться на вулиці Сенаторській, 7.
10. E. Wedel Chocolate Lounges
Підсолоджувати своє життя надзвичайно приємно, і кожен з нас часто тягнеться до шоколаду. Шоколадний батончик на вулиці Броварна, 4 – справжній рай для всіх шоколадних гурманів і гурманів. Рідкі шоколадні цукерки, які тут подають, сподобаються найбільшим поціновувачам і знавцям, а дуже доступні ціни спонукають відвідувати це місце якомога частіше. Бювет працює з 9.30 до 18.00. 00