Відомий Французька Рив'єра це не тільки пляжі та колоритні морські курорти. Це також, а для деяких, перш за все, густо забудовані кліматичні середньовічні міста.
Одним з наймальовничіших міст Французької Рив'єри є місто на вершині пагорба Èze. Вузькі вулички, будинки, побудовані майже один на одному з характерною червоною плиткою, проходи під арочними склепіннями - гуляючи цим історичним містечком, ми можемо буквально перенестись у минуле.

Сьогоднішній Ез – типове туристичне місто. Можна навіть сказати, що все місто – це своєрідний музей. Сьогодні в атмосферних будівлях розміщуються магазини, галереї та паби. Майже всі будівлі охайні та чисті, ніби час тут зупинився і не порушив споруди, які були створені багато століть тому. Навіть у дуже спекотний день ми знайдемо відпочинок від сонця на затінених вулицях.
Вибираючи Ез, ми повинні пам’ятати, що сьогодні назва Ез визначає назву більшої комуни. Середньовічне місто є Ез-Вілліджа частина внизу біля моря є Ез-сюр-Мер. Залізничний вокзал розташований в районі Ез-сюр-Мер. Якщо ми вирішимо приїхати потягом, то до історичного міста на пагорбі можемо дістатися автобусом або пішки, т. зв. Маршрут Ніцше. Якщо ми їдемо сюди з Ніцци, то можемо поїхати прямо в Ез-Віллідж.

Історія
Історія Ез сягає давніх часів. Тут вже фінікійці поклонялися богині Ісіді. Після них тут оселилися римляни. Протягом наступних століть місто часто переходило з рук в руки – належало маврам, Провансу, Савойської династії, Франції та Туреччини. У 1860 році на підставі автономного рішення жителів Ез приєднався до Франції.
Під час правління Савойської династії місто було оточене стінами, а на його вершині була побудована фортеця. Стіни захищали жителів, які зберігали все своє майно в межах своїх кордонів. Це стосувалося і тваринництва. У хатах був спеціальний льох, де тримали кіз, овець та ослів. Якщо господарство не обробляло, льох використовувався як комора або виноградник.
На початку Людовик XIV XVIII ст наказав знищити та зруйнувати деякі довколишні фортеці та укріплення – з цієї причини замок зник з вершини міста, а частина стін була знесена. Така ж доля спіткала укріплення в Ла-Турбі і фортецю в Ніцці.
На вершині зберігся фрагмент первісної фортеці, ймовірно, це були цистерни з водою, а найбільшою пам’яткою про історичні укріплення міста є довгі головні ворота, що ведуть до міста.
Огляд визначних пам'яток
Почати знайомство з середньовічним містом найкраще з відвідування туристичного інформаційного пункту. Знаходиться перед в'їздом у місто поруч із автостоянкою. Ми отримаємо карту англійською мовою з описом найважливіших пам’яток.
Потім ми піднімемося на пагорб до воріт, що ведуть до міста. Він не важкий, хоча в спекотний день, звичайно, не дуже приємний. По всьому місту ви знайдете інформаційні дошки англійською мовою, щоб полегшити огляд визначних пам'яток. В Езі немає музеїв чи художніх галерей, але є магазини та ресторани.
Гуляючи вузькими вуличками, легко втратити орієнтацію і загубитися в лабіринті проходів. Якщо у нас є час, то варто спробувати пройтися всіма переходами та вулицями. Під час такої прогулянки ми неодмінно помітимо багато красивих будівель, вулиць і переходів.

Краще прийти сюди якомога раніше, напр 9:00 – тоді туристів не так багато і вулиці можуть бути порожніми. Чим далі вдень, особливо в високий сезон, тим більше туристів. Менше туристів зупиняється в Езе також у пізні години.
Екзотичний сад - Jardin exotique d'Èze
Найбільшою визначною пам'яткою Ез вважається екзотичний сад, розташований на самій вершині міста, майже на висоті 430 метрів над рівнем Середземного моря. Сад був побудований на території історичної фортеці. Парк відносно молодий. Він був побудований через кілька років після закінчення Другої світової війни. Автором був Жан Гасто з екзотичного саду в Монако.

Сад займає досить багато землі і вхід на верхній оглядовий майданчик вимагає певних зусиль. Погляди, безумовно, компенсують нам ці зусилля. У гарну погоду вид на Рів'єру та навколишні пагорби захоплює дух.
З вершини ми також побачимо знаменитий віадук під назвою Диявольський міст. Звідки взялась оригінальна назва? За легендою, місцевий фермер попросив диявола побудувати переправу. Диявол погодився, але попросив у відповідь душу першої істоти, яка використала міст. Фермер не зміг змиритися зі своїм вибором і всю ніч думав, що від його рішення хтось невинний втратить душу. Вранці, коли міст уже був побудований, у фермера прийшла хитра ідея - він кинув на міст палицю, а за ним і собаку. Чотиринога втратило душу, а невтішний диявол, розраховуючи на людську душу, змушений був піти розчарованим.
Окрім садової тераси, ви знайдете десятки різновидів кактусів з усього світу, скульптури, середземноморську зону з гротом чи невеликим водоспадом. У саду ви знайдете багато дощок з описом історії міста та краю.

Вхід в сад платний і платний 6€. Ціна для студентів є 3,50€а діти до 12 років входять безкоштовно. Сад відкритий щодня з 9:00. Години роботи:
- Квітень, травень, червень - до 18:30
- Липень, серпень, вересень - до 19:30 -жовтень - до 17:30
- інші місяці - до 16:30
Інші атракціони
-
Церква Успіння Пресвятої Діви Марії (Église Notre-Dame-de-l'Assomption d'Èze) – розпочалося будівництво церкви с 1764 рік. Вже в 1772 рік храм був освячений. Інтер’єр церкви оздоблений у стилі бароко. Можна відвідати церкву. Перед храмом є невеликий цвинтар.
-
св. Хрест (La Chapelle des Penitents Blancs) - найстаріша будівля міста. Каплицю збудував с 1306 релігійний, метою якого була допомога бідним і хворим. Над каплицею височіє дзвіниця, видна з екзотичного саду. Не завжди вдається зайти всередину, але вдень двері прочинені і ми можемо бачити крізь ґрати.
-
Шато Еза - побудована в 1920 році, зимова резиденція принца Швеції Вільяма, старший син короля Швеції Густава V. Сьогодні знаходиться тут готель і ресторан. Ресторан розташований тераса з дивовижною точкою огляду звідки відкривається прекрасний вид, в т.ч. на Сен-Жан-Кап-Ферра. Ціни в ресторані високі, але якщо на терасі немає гостей, можна запитати про можливість зайти всередину. Служба з цим не має проблем.

-
Le Planet - фонтан біля резиденції сім'ї Рік'є - найстаріший фонтан у місті, хоча не був побудований до 1930 рік. Раніше мешканцям доводилося подавати воду з території самостійно або використовувати дощові резервуари. Лише в 1952 році в місті було збудовано каналізацію.
-
Рю дю Баррі - атмосферна вулиця на місці старих оборонних мурів. Ім'я Баррі означає стіни. Варто пройти по всій його довжині.
-
Золотий шевр - п'ятизірковий готель, розташований в одному з історичних особняків. Його назва відноситься до золотого козла, який, за легендою, повинен був втратити зловмисників, які намагалися вкрасти замкові цінності. Варто піднятися і побачити цю оригінальну будівлю, подивившись при цьому на терасу з красивим фонтаном всередині.
Скільки часу ви повинні витратити на відвідування Ез?
Èze – ідеальний вибір для короткої подорожі. В екзотичному саду ми проведемо близько години, а за 2-3 години обійдемо все місто.

Маршрут Ніцше
Популярним маршрутом, що веде від рівня моря майже до головних воріт Ез-Вілладж, є т.зв. Маршрут Ніцше. Звідки походить назва? За словами місцевих жителів, саме під час прогулянок цим маршрутом Фрідріх Ніцше знайшов натхнення для своєї книги «Так скаже Заратустра». Місцеві жителі стверджують, що письменник мандрував маршрутом день за днем, хоча в це важко повірити.
Маршрут доволі складний. Багато нерівних уламків, розкиданих каменів або дуже неприємних сходів. Краєвиди також не дивовижні, особливо в порівнянні з видами з вершини екзотичного саду. Багато ділянок маршруту не мають цікавих краєвидів через затемнюючі дерева та чагарники. Найкращі види відкриваються на самому початку маршруту знизу.
Проходимо маршрут зверху вниз за прибл 50 хвилині знизу вгору за прибл 70 хвилин – Звичайно, цей час залежить від нашої фізичної підготовленості. Це ідеальний маршрут для тих, хто хоче трохи пересуватися. Якщо ми піклуємося про погляди, ми можемо відчути розчарування. Не забудьте взяти відповідне взуття.
Доступ до Ез
Якщо ми доберемося до Ез потягом, то після виходу зі станції ми відразу знайдемо зупинку для автобусного номера 83. Автобус підвезе нас нагору до самого середньовічного міста. Квиток купимо у водія - вартість 1,50€.
Виходячи з автобуса, ми також можемо піднятися по маршруту Ніцше.
Маршрути до Ез з Ніцци
Якщо ми поїдемо в Ез з Ніцци, ми можемо вибрати автобуси 82 або 112 відправляючись з автовокзалу Вобан. Вокзал знаходиться трохи за центром. Туди ж ходять автобуси Ез-Віллідж.
Автобус 82 курсує з понеділка по неділю, а автобус 112 курсує з понеділка по суботу. Автобус 112 їде далі до Монте-Карло, тому в сезон краще вставати відносно вранці, щоб уникнути найбільшого туристичного потоку.
Квиток купимо у водія - вартість 1,50€.