Подумайте, що вам потрібно, щоб вижити, просто щоб вижити. Їжа? Вода? Повітря? Facebook? Instagram? Tik Tok? Природно, тут я зупинюся на воді. Вода важлива для всіх живих організмів, і в деяких організмах до 90% маси їхнього тіла припадає на воду. Вода становить до 60% тіла дорослої людини.
Щодня людям, щоб вижити, потрібно споживати певну кількість води. Звичайно, це залежить від віку та статі, а також від місця проживання. Загалом, дорослому чоловікові потрібно близько 3 літрів на добу, а дорослій жінці – близько 2,2 літра в день. Вода, яка потрібна людині, не обов’язково надходить із питної рідини, оскільки частина цієї води міститься в їжі, яку ми їмо.
Вода в нашому тілі міститься в двох основних місцях: у наших клітинах (66%) і поза клітинами (33%).
Наприклад, 70-кілограмове тіло чоловіка містить приблизно 42 л води - 28 л внутрішньоклітинної та 14 л позаклітинної, включаючи:
- 3 л – плазма крові
- 1 л - це трансклітинна рідина (цереброспінальна рідина, плевральна рідина тощо)
- 10 л – це інтерстиціальна рідина, тобто водне середовище, що оточує клітини.
- Кількість води в організмі людини змінюється з віком. Наприклад, організм новонародженого складається з більшої кількості води (75%), а організм літньої людини меншою мірою (50%).
Вода є основним будівельним матеріалом клітин. Він діє як ізолятор, регулюючи температуру тіла. Частково це пояснюється тим, що вода має високу питому теплоємність, і тіло використовує піт і дихання для регулювання температури.
Вода, яку ми п’ємо, всмоктується через кишечник і циркулює по всьому тілу у вигляді рідин організму, наприклад крові.
Зменшення відсотка води з роками значною мірою пояснюється збільшенням кількості жиру в організмі та меншою м’язовою масою з роками. Жирна тканина містить менше води, ніж худа тканина, тому вага та склад тіла впливають на відсоток води у вашому тілі.
Вода необхідна для метаболізму білків і вуглеводів, які використовуються як їжа. Це важливий компонент слини, який використовується для перетравлення вуглеводів і для ковтання їжі.
Наші життєво важливі органи також складаються з різної кількості води. Головний мозок, легені, серце, печінка та нирки містять багато води – від 71% до 84% залежно від органу. Наші кістки на 31% складаються з води.
Вода ізолює головний, спинний мозок, органи та плід. Працює як амортизатор.
Вода використовується для вимивання відходів і токсинів з організму через сечу.
Вода є основним розчинником в організмі. Він розчиняє мінерали, розчинні вітаміни та деякі поживні речовини.
Вода переносить кисень і поживні речовини до клітин.
Чим мускулистіше тіло, тим більше в ньому води. І навпаки, чим більше жиру в організмі, тим менше води буде.
Відсоток води залежить від рівня зволоження. Люди відчувають спрагу, коли втрачають приблизно 2-3% води в організмі. Розумова працездатність і фізична координація починають погіршуватися до того часу, коли ви відчуваєте спрагу, як правило, приблизно на 1% зневоднення.
Маючи всю цю воду у вашому тілі, ви можете задатися питанням, де вона зберігається у вашому тілі. Список нижче показує, скільки води знаходиться в органах, тканинах та інших частинах тіла.
- легені 83%.
- м’язи та нирки 79%.
- мозок і серце 73%.
- шкіра 64%
- кістки 31%.
- Плазма (рідка частина крові) приблизно на 90% складається з води. Плазма допомагає переносити клітини крові, поживні речовини та гормони по всьому тілу.