Новий ринок недарма називають столицею Підгале. Це найбільше та найстаріше місто регіону. У 1346 році він отримав міські права від короля Казимира Великого, але історія міста сягає набагато більш ранніх часів.
Раніше воно функціонувало як поселення під назвою Stare Cło, пов’язане з діяльністю цистерціанців, які мали власний монастир у Людзмежі. Уже в той час, розташоване на старому торговому шляху між Краковом та Угорщиною, поселення мало відігравати значну роль.
До сьогоднішнього дня зберіг свою комерційну діяльність Новий Тарг, розташований на околицях Польської Корони, в оточенні гір. Ярмарки на св. Катерини, в даний час проводиться щочетверга та суботи.
Туристичний рух почав розвиватися досить рано, вже в 9 столітті. Стали помічати красу Горце та околиць. Значний внесок у розвиток туризму в цьому регіоні зробило Татринське товариство з філією в Новому Таргу. Тут можна знайти багато цікавих будівель, а також природні особливості.
1. 1. Підгальський музей ім Чеслав Паєрський
Музей, розташований у будівлі ратуші Нового Таргу, пропонує понад 700 експонатів, що стосуються культури, побуту міщан та ремесел. Тут можна знайти виставки в галузі кушнірства, ткацтва, бондарства, шевства, капелюшництва, столярства та багатьох інших. Друкарська машина 19 століття унікальна. У музеї також є колекції мистецтва, народного мистецтва та колекція, пов’язана з Іоанном Павлом II.
2. Історична водонапірна башта на залізничному вокзалі
Історична вежа є однією з останніх пам’яток інженерного мистецтва, що збереглися у чудовому стані. Водонапірні башти були незамінною частиною пристроїв, що обслуговують паровози, це водонапірна башта, завдяки якій паровози могли поповнювати воду. У відремонтованій вежі можна побачити сталевий, заклепаний резервуар для води та виставку, що представляє історію залізничної лінії, що з’єднує Новий Тарг із Сухою Гурою.
3. Інноваційний ярмарок
Не відвідати ринок у Новому Таргі неможливо, адже назва міста походить від слова «ринок». Ринок відкритий щочетверга та суботи і приваблює покупців з усього Подгалє, а також зі Словаччини, але справжнє свято для жителів та околиць – це св. Катерини, покровительки міста. Окрім ринку, організовується багато супутніх заходів.
Папська каплиця
Папська каплиця поблизу Турбача користується великою популярністю і стала однією з найбільших туристичних визначних пам'яток у горах Горце. Створено в 1979 році без згоди тодішньої влади. Основа каплиці була змодельована за зразком хреста Virtuti Militari і була присвячена цьогорічному візиту Папи Івана Павла ІІ до Підгале. Дизайн інтер’єру посилається на патріотичні цінності, папську та марійську символіку.
5. Печера в Облазовій
Печера знаходиться в заповіднику Пшелом Бялкі. Печера складається з 9-метрової камери, до якої можна потрапити по короткому коридору. Печера стала шахтою знань для археологів, зокрема, залишки печерної гієни, шерстистого носорога, печерного лева та північного оленя. У печері також були знайдені докази поселення людини. Свідченням є залізне вістря арбалетного затвора та залишки глиняного посуду.
6. Ущелина р. Бялка
Ущелина річки Бялка порівняно невелика, її довжина близько 100 метрів. Річка «протискається» між вапняковими скелями – Облазовою та Крамницею. У минулому дві скелі складали одне ціле, і вода з роками призвела до розколу породи. Враховуючи ландшафтні цінності цього місця, у 1950-х роках тут був створений заповідник.
7. Термальні ванни
Термальні ванни останнім часом набувають все більшої популярності. Користування перевагами таких місць приносить багато користі, такі ванни розслабляють, регенерують організм, позитивно впливають на обмін речовин і кровоносну систему. Таких басейнів у Підгалі, серед інших, аж п’ять у Бялці, Буковині-Татшаньській та Банській Ніжній та планується ще більше.
8. Піші прогулянки
З ХІХ століття в Новому Таргу розвивається пішохідний туризм. Цьому сприяли попередники Северин Гощинський, Вінцент Поль та генерал Маріуш Зарускі, засновник Гірської рятувальної служби. Значний внесок у розвиток пішохідного туризму внесло Татрське товариство. Те, що саме з Нового Таргу провели дві зелені та жовті стежки, не повинно дивувати через красу гірських гір. Зелена стежка - Кованець -Поляна Брожек - Буковина - Турбач, довжина 9 км … Жовта стежка: Кованець - Грубе - Папська каплиця - Турбач, довжина 8 км.
9. Катання на лижах
Катання на лижах стало привабливим видом відпочинку в цьому регіоні завдяки привабливому розташуванню міста. Щороку для любителів цього виду відпочинку організовуються бігові траси. Маршрути пролягають по мальовничих місцевостях, що дозволяють помилуватися панорамою Татр і Горце. Також є дві траси для спуску на схилах Одзял і Длуга Полана. Схили є пологими і дозволяють проводити всі види снігових розваг.
10. Басейн
Муніципальний плавальний басейн у Новому Таргі пропонує свої атракціони цілий рік. Пропозиція включає в себе спортивний басейн, басейн для навчання плаванню, басейн для відпочинку, дитячий басейн для дітей, ванну з повітряним і водним масажем, трубчасту гірку, а також сауни та соляну печеру.