Кошалін – місто з повітовими правами, у ньому проживає понад 100 тис. осіб – таким чином це другий за величиною центр у Західно-Поморському воєводстві.
Місто отримало міські права в 13 столітті, що сприяло подальшому економічному та архітектурному розвитку. Протягом двох років, починаючи з 1945 року, звідси виселялося німецьке населення, а на їх місце привозили поляків зі східних територій.
Сьогодні в Кошаліні можна помилуватися красивими пам’ятниками. Є фрагменти оборонних стін 14 століття, церкви, готична кам’яниця, весільний палац… це лише невелика частка загального майна міста. Варто прогулятися до парку Поморських князів, наповненого природою, або до Музею культури Ямно під відкритим небом, який нагадує про минуле цих країв.
Гуляючи містом, також можна помітити багато ресторанів, одні посилаються на історію Кошаліна, інші орієнтуються на сучасну кухню.
Нижче ми представляємо список з 10 найкращих з них.
1. Parkowy Beef & Beer
вул. Перемога 95
тел. 577 550 680
Тут ви можете вибрати з багатьох гамбургерів, включаючи м’ясні та вегетаріанські.
2. Господа Ямненська
вул. Млинська 37
тел. 94 345 09 82
Ресторан розташований неподалік від Кошалінського музею. Інтер’єр оформлений у традиційному, народному стилі. Це безпосередньо стосується меню ресторану. Тут ми будемо їсти фірмові страви старопольської кухні, запивши польським чи італійським вином.
3. Ресторан «Студня»
вул. Адама Міцкевича 4
тел. 602 529 729
У меню традиційні та веганські обіди, а також широкий вибір алкогольних напоїв.
4. Ресторан Chill'Point
вул. Голду Пруського 4б / 1
тел. 535 203 317
У ресторані подають цікаві та нестандартні страви та закуски. До останніх належать, наприклад, аргентинські креветки, покриті буряком, або креветки куро, покриті бамбуковим вугіллям.
5. Посольство
вул. Ванькович 82
тел. 604 092 020
Тут подають переважно страви індійської та європейської кухні. Тут також можна подивитися матч або послухати музику.
6. Проект кухні. Рафал Лоренц
вул. Piłsudskiego 6
тел. 94 343 46 49
Страви подаються за сучасною формулою.
7. Ресторан «Фрегата».
вул. Підгродзе 1а
тел. 530 530 130
Пропозиція включає добре відомі вечері, а також бургери та піцу.
8. Ресторан «Sushi Moon».
вул. Єпископ Чеслав Доміна 9/4
тел. 519 637 965
У ресторані подають страви японської кухні. Найважливішим місцем є суші (нігірі, хосомакі або футомакі), а також є вареники.
9. Viva Italia Food & Wine
вул. Марія Склодовський-Кюрі 1
тел. 500 005 155
Тут подають традиційні італійські страви. Крім того, є велика пропозиція вин.
10. Park Caffe Restaurant & Cafe
вул. Адам Асник 11
тел. 94 717 35 77
Ресторан також організовує харчування. До їсти пропонуються такі цікаві страви, як балтійський оселедець, маринований в буряку з оливковою олією або глазуровані реберця в меді.