Ми представляємо найкращі ресторани Три-Сіті. Це наш суб’єктивний путівник по 10 найсмачніших ресторанах Труймяста.
1. Симфонія смаків
Ресторан часто відвідують жителі Сопота та численні гості міста. Мальовничо розташований серед лісової зелені. Гості можуть вибрати серед страв польської кухні та багато іншого. Великою популярністю користуються вареники з кабана. «Дитяча кімната», наповнена іграшками, має дуже хорошу репутацію, вона дозволяє батькам відпочити, постійно тримаючи дитину в приказках.
Адреса: Stanisława Moniuszki 10, Сопот
2. Рітц - Бася Рітц
Шеф-кухар ресторану – справжній скарб цього місця. Бася Рітц – дуже відома і шанована людина у світі рестораторів. Переможець першого випуску програми Master Chef, автор кулінарного блогу Kulinarna Mekka. Він також має дві книги-бестселери на кулінарну тематику. Цього має бути достатньо для рекомендації сайту «Ritz». У ресторані немає постійного меню, через сезонність багатьох страв та інноваційний пошук шеф-кухаря, меню постійно в русі.
Адреса: Szafarnia 6, Гданськ
3. Tłusta Kaczka- Ресторан
Ресторан з прагненнями. Найкраще місце для просування польської кухні – ресторан, який базує свою пропозицію на перевірених і часто забутих або недооцінених традиційних польських стравах. Традиція означає не «грубість» того, що вона пропонує, а поєднання старих смаків із сучасними тенденціями та можливостями, які пропонує кулінарне мистецтво.
Хіт, як і личить ресторану з качкою в назві, – це постановка качка, фарширована яблуками, часником і зеленню. Порцію на двох філе офіціант на очах у гостей.
Для любителів домашнього хліба та знайомих запахів трав, які доносяться з кухні, це ідеальне місце для ексклюзивного старопольського застілля.
Адреса: Spółdzielcza 2, Гдиня
4. Набір ресторанний
Місця, де пристрасть і любов господарів створюють твір, завжди цінуються і цінуються. В даному випадку робота господарів, а точніше витвори мистецтва, - це страви, запропоновані голодним прибулим. Найкращий шматок торта в цьому ресторані – це ребра. Для створення такого делікатесу потрібні свіжі продукти, з яких вони готуються. І ось що відбувається в ресторані Set. Окрім все більш відомих ребер, у меню є традиційні польські страви. Страви з іншого кола кулінарної майстерності можна скуштувати, вибравши страву дня. Це страва дня, яка призначена для пошуку та пропонування делікатесів, відмінних від польської кухні. Прихильники «легшої» їжі знайдуть у продажу легкі страви. Не забули господарі і про найменших гостей і для них підготували спеціальну пропозицію, а також ігровий куточок.
Адреса: Aleja Grunwaldzka 309
5. Пролог
Кожне місце, особливо оригінальне, як інтер’єр старих стін 13-14 ст., впливає на атмосферу місця, його таємничість. Розташування ресторану в таких умовах ставить перед господарями великий виклик. Так відбувається в ресторані «Пролог», переглядаючи меню, таємничість та унікальність пропозиції задовольнить найвитонченіші гурмани. Страва з яловичини Wagyu робить пропозицію надзвичайною. Специфіка цього виду м’яса родом з Японії вимагає особливого утримання тварин. Ресторан «Пролог» знайшов постачальника цього особливого виду яловичини, завдяки якому може запропонувати страви з неповторним смаком, особливо для любителів незвичайних страв. Звичайно, в меню багато інших смаколиків і кожен зможе вибрати щось для себе.
Адреса: Гродзка 9, Гданськ
6. Ресторан «Pieterwas Krew i Woda».
Часто буває, що назви ресторанів говорять про їх характер і те, що виходить із кухні на столи споживача. У цьому випадку є аж три терміни, які пропонують певні рішення. Пітервас - прізвище шеф-кухаря та одного з власників ресторану. Таким чином подається простий сигнал, у ресторані в меню є оригінальні страви шеф-кухаря. Кров може припускати м’ясні страви, вода – морепродукти. Це також, власне, в меню є м’ясні страви, а також риба та інші скарби водної фауни. Власники в один голос заявляють, що в їхніх приміщеннях не подають страви з дичини, хутрових звірів та молодняку. Шеф-кухар черпає своє захоплення з французької та тайської кухні. Ця орієнтація також відображається в меню.
У ресторані можна зустріти багато людей із так званого «світу знаменитостей», це не означає, що їх подають якось по-особливому. Усіх гостей однаково, дуже добре обслуговують та обслуговують.
Адреса: Антонія Абрахами 41, Гдиня
7. Manna 68 - вегетаріанський та веганський ресторан
На карті кулінарних подорожей по ресторанах Tricity неможливо не згадати місце, де подають м’ясні страви. Все більше людей шукають місця, де можна смачно, вишукано і без м’яса поїсти. Manna 68 – чудова пропозиція для любителів чізбургерів із сочевиці та подібних страв. Сюрпризом у меню може стати «качка» в кисло-солодкому соусі з овочами. Сюрприз у цій страві в тому, що є лише назва «качки». Таким чином шеф-кухар показує, як, використовуючи належним чином підібрані спеції та інгредієнти, можна отримати смак, ідентичний оригінальному м’ясу.
Адреса: Święty Ducha 68, Гданськ
8. Ресторан «Гданськ».
Вважається найбільш Ґданським серед усіх, що діють у місті. Весь інтер’єр пов’язаний з 1000-річною історією міста. Звісно, в меню, поряд із різноманітними позиціями, є пропозиції старогданської кухні. Це не єдині пропозиції, кожен може подати будь-яку іншу страву польської та міжнародної кухні.
Адреса: Święty Ducha 16/24, Гданськ
9. Веганське бістро з авокадо
Прихильники та ентузіасти веганських дієт також знайшли своє місце на карті кулінарних пропозицій Tri-City. Щодня тут можна їсти різний набір веганських делікатесів.
Адреса: Wajdeloty 25/1, Gdańsk Wrzeszcz
10. Bar Przystań Sopot
Якщо ви на березі моря, це місце не можна пропустити. Тут, насолоджуючись чудовим видом на Гданську затоку, ви їсте дуже добре приготовані рибні страви. Особливо цінується рибний суп, який готують із свіжоспійманої риби. Страви a la carte здебільшого готуються зі щойно виловленої риби.
Адреса: Aleja Wojska Polskiego 11, Сопот