Мисливський казан – досить популярний і популярний спосіб приготування їжі на вогні. У чавунній каструлі ми можемо приготувати смачні страви з м’яса та овочів.
Для багатьох сучасних мангалів одним з найпопулярніших і часто використовуваних інструментів є казан. Ви можете вибрати невеликий настільний казан або великий, який стоїть у вашому дворі, або щось середнє.
Хоча мисливський котел можна розглядати як досить нішевий посуд, створення чавунного посуду, ймовірно, змінило хід історії приготування їжі. У той час як добрий казан колись був предметом, який можна було передати вашим дітям, сьогодні цей предмет був замінений легшим, антипригарним посудом. Тим не менш, казан може стати чудовою інвестицією.
Товстий важкий корпус казана доглядає за теплом і відводить його ефективніше, ніж тонкі сковорідки з нержавіючої сталі, що робить казан ідеальним посудом для повільного приготування тушкованих страв і супів. Використовуйте термометр для контролю температури від 80 до 85 градусів; достатньо високий, щоб знищити будь-які бактерії, але недостатньо високий, щоб зробити м’ясо жорстким.
Що можна приготувати на казані? Гороховий суп з беконом, ковбасою та копченими ребрами. Були потрібні цибуля, кілька зубчиків часнику, морква, петрушка, картопля, селера, кілограм мокрого гороху та м’ясо.
Ми всі бачили той великий чорний горщик, який має бути в домі у кожної відьми. Незалежно від того, чи була це Хейзел з Багз Банні чи сестра Сандерсон із Hocus Pocus, здається, що відьми завжди щось готують у горщику. Швидше за все, зілля, але іноді й інші речі. Котел - важливий інструмент для відьми, але ви можете бути здивовані тим, що роблять сучасні чарівниці зі своїм величезним чорним горщиком. Див. -> Europ24.pl
Сучасні казани чудово підходять для приготування їжі. Якщо ви любите готувати на відкритому повітрі, казан, де ви можете готувати їжу на відкритому вогні, є обов’язковим, і казан чудово працює.