Криниця-Здруй - місто в Малопольському воєводстві, розташоване в Бескиді Сондецьких, в долині Криничанки та її приток.
Регіон оточений пагорбами Гура Паркова, Ясеннік і Гура Кшижова.
Криниця – більший санаторій і лікувальний центр, де лікують серцево-судинні, травні та обмінні захворювання.
Криниця розташована в ландшафтному парку Попрад, це також туристичний центр, який є чудовою відправною точкою для подорожей у гори.
Він також належить до одного з найбільших польських центрів зимових видів спорту.
Якщо ви збираєтеся в цей регіон і хочете познайомитися з чудовими гастрономічними базами, перегляньте список найкращих ресторанів Криниці-Здруй нижче.
1. Корчма у Краковяка
Він розташований у самому центрі міста, поблизу гірськолижного схилу, і пропонує страви регіональної та старопольської кухні. До фірмових страв ресторану входять: запечена в духовці свиняча рулька, смажена форель та старопольська качка. Дизайн інтер’єру, як правило, гірський, з дерев’яними столами та лавами, каміном, а на стінах висять роги оленя. Музика також відповідає за чудову атмосферу, яка змушує відчути справді гірську атмосферу. У ресторані є літній сад і автостоянка, а також ігровий майданчик, що неодмінно зробить очікування їжі для кожної дитини приємнішим. У ресторані організовуються випадкові заходи, інтеграційні заходи та ділові зустрічі, а також танці та застілля горян.
2. Ресторан Cristal Patio
Він розташований у самому центрі Криниця-Здруй і пропонує страви польської та італійської кухні. Ресторан – це поєднання професійного обслуговування, чудової атмосфери, красивого та стильного інтер’єру та, звичайно ж, смачної кухні. У меню є смачні традиційні польські страви та оригінальна італійська піца, запечена в буковій печі. Всі продукти, які використовуються в ресторані, свіжі, натуральні і тільки високої якості. Тут немає ні консервантів, ні штучних добавок. Якщо ви хочете опинитися в сонячній Італії, але ваші супутники віддають перевагу регіональним стравам, обов’язково відвідайте це місце. Варто відзначити, що в ресторані проводяться весілля, хрестини, Перше Причастя, сімейні зустрічі, банкети, випускні бали, дні народження та корпоративи.
3. Будинок кави та вина
Ресторан славиться особливо смачною італійською кавою Vergnano, приготовленою різними способами. Це ідеальне місце для всіх поціновувачів вина та інших міцних напоїв. Пропозиція дуже багата і кожен напевно знайде щось для себе. Для тих, хто не любить алкоголь, в меню є десерти та домашня випічка. Для винних гурманів подають закуски та сири. Тут раз у раз організовуються дегустації вин, які проводять винороби з усього світу.
4. Концертний ресторан
Він розташований у Слотвинському парку і є одним із перших ресторанів у Криниці-Здруй. Тут пропонують переважно регіональні страви, засновані на традиційних рецептах, що передаються з покоління в покоління. Окрім ресторанної кімнати, гості можуть користуватися літнім садом. У меню також широкий асортимент вин, а взимку рекомендується глінтвейн. На території є дитячий майданчик та невелике футбольне поле. За 50 метрів від ресторану знаходиться бювет Słotwinka.
5. Oberża Swojskie Jadło
Це ідеальне місце для зустрічей у великій групі, де гості можуть приємно провести час, насолоджуючись смачною їжею. У меню – страви з яловичини та свинини, а також страви з баранини та чудове м’ясо на грилі. Крім того, тут можна з’їсти піцу з улюбленими начинками. Дуже широкий асортимент доступних страв гарантує, що звідси ніхто не залишиться голодним.
6. Карчма Криницька Колиба
Він розташований на вершині Явожини Криницької та пропонує переважно регіональні страви, які подаються з великою увагою до деталей, тому навіть найвибагливіші гості обов’язково виберуть щось із великого меню. Інтер’єр ресторану типово традиційний у стилі горян. У ресторані можна організувати різноманітні заходи, а також зустрічі для бізнесу та компаній.
7. Піцерія "Węgierska Korona"
Він розташований у центрі Криниця-Здруй і пропонує смачну та оригінальну італійську піцу. Крім того, ви, звичайно, можете насолодитися смачною італійською кухнею. Під час курортного сезону є літній сад, де можна відпочити та пообідати на свіжому повітрі, а також мангал, де подають чудові делікатеси, які дуже популярні серед туристів. Також варто зайти в кафе, розташоване в цьому ж будинку, де можна замовити домашній торт, десерт з морозива, шоколад, каву та багато інших смаколиків.
8. Корчма Cichy Corner
Це місце, яке ще пам’ятає передвоєнні роки. Незважаючи на плин часу та зміну декору, традиційна кухня, яку подають у цьому ресторані, залишається незмінно гарною. Меню дуже велике, тому кожен знайде щось для себе. Можна їсти сніданок, обід, вечерю та десерт. Інтер’єр унікальний, у народному стилі, з ручним розписом квітів на стінах, що надає йому чудового характеру. У ресторані організовуються чудові заходи, такі як застілля з горянським оркестром, співи та танці до ранку, літні прогулянки на каретах горами та лісами, зимові катання на санях з вогнем та смолоскипами, застілля під мангалом на даху та багато інших цікавих атракціонів. .
9. Лемківська корчма Клинець
Це невід’ємна частина закладу artNikifor. Інтер’єр зроблений із 150-річних колод зруйнованих лемківських хат, тому тут багато незвичайного реквізиту, що нагадує традиційне лемківське село. Що стосується меню, то тут домінує польська кухня. Кожна страва виготовлена тільки з високоякісних продуктів, закуплених у регіональних постачальників. На місці готують як фруктові, так і овочеві консерви, а вареники – за традиційним рецептом. Гості рекомендують тут: рисовий суп з локшиною, деруни з шинкою, беконом, сиром і осципеком, мариновані помідори, шашлик з баранини, лемківські вареники, кінський тартар, а за спеціальним бажанням подають баранячу ніжку та гусака.
10. Ресторан Two Saints
Він пропонує багаті сніданки у вигляді шведського столу та смачні вечері, де, окрім пунктів у меню, щодня рекомендується інший «щоденний спеціальний» за привабливою ціною. Вибір страв, десертів та вин у меню дуже великий, тому голодним звідси точно ніхто не піде. Люди, які дотримуються спеціальних дієт, включаючи веганські та вегетаріанські дієти, також знайдуть страви, які відповідають їхнім вимогам. Усі страви, які тут подають, готуються зі свіжих, натуральних та органічних продуктів. Особливо рекомендуються кролик з лимонною капустою, баранина зі смаженим овочевим пюре, смажена форель, деруни з тушкованою яловичиною, вареники зі шпинатом, сиром фета і пармезаном та багато інших смачних страв.